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[单选题]
下面哪个不是世界的三大无酒精饮料?()
A.咖啡
B.可乐
C.茶
D.可可
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A.咖啡
B.可乐
C.茶
D.可可
第11题
A.黄酒中的酒精是糖类经酵母菌无氧呼吸产生的代谢产物
B.“曲蘗”指酿造老酒的酵母菌,在酿造黄酒过程中进行有氧呼吸和无氧呼吸
C.“湛炽必洁”为消除杂菌对酿酒过程的影响而采取的主要措施
D.“火剂必得”的目的是大火升温,保持高温是促进酵母菌无氧呼吸酿酒的前提